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あさっての土曜日は、今期2件目の蔵訪問。 目指すお蔵さんは、山形県南陽市の「東の麓」醸造元山栄遠藤酒造。 こちらを訪ねるのは、10年以上振りかな~。あの頃は、山形県産酒が全国鑑評会で金賞の常連となる奔りの頃でした。 全国屈指の銘醸蔵が多数ある山形県で、ここ数年前からメキメキ頭角をあらわしてきた最後のダークホースっていうのが、この「東の麓」醸造元。 このPhotoは、幻の酒米「愛山」で醸された純米大吟醸です。今年も、にごり雫取りの原酒をGETせねば...
by tobingakoi
| 2005-01-20 21:50
| 酒蔵訪問
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