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itachaさんのblogを見て、いつかは買おうと思っていたブツ。 私を知っている人は、あなたには縁がないものでしょう!!と思っているはず。でも、私だって燗酒は飲みますよ。好きですよ!! だから、買っちゃいました。「コイズミ酒燗器」(通称:コイズミくん) 買ってまず最初にお燗したのは、これしかないでしょうというお酒。 17BY旭興生もと純米吟醸の6号酵母Ver(右)&7号酵母Ver(左)。同じラベルでちょっと判りにくいんですが。 旨いんです、これが。特に17BYの6号酵母Verはやさしい甘みがありつつ切れが良い。最高です!!まだまだ飲み頃じゃないのにこの旨さ。はたしてどんなピークを迎えるのか、楽しみです。 この後、磯自慢大吟醸水響華2003を燗しちゃいました。これまた旨いっす。そこそこいい感じのやられ方(熟成)なのだが、まだ飲むのはもったいないな。という判断で、あと1年放置決定。また会う日まで、育ってくれよ!!
by tobingakoi
| 2007-01-28 01:50
| たわごと
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